發(fā)酵工程 — 白色乳酸菌飲料原液
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| 原 料 | 脫脂奶粉、白砂糖、果膠、可溶性大豆多糖、乳酸菌、香精 |
| 外 觀 | 均勻乳白色或乳黃色 |
| 口 味 | 酸甜純正，自然清爽 |
| 風 味 | 天然發(fā)酵酸奶風味 |
| 蛋 白 質 | 2.0%（參考值） |
|
建議用量 |
1%-5% |
| 保 質 期 | 常溫6個月，0-4℃保存9個月 |
|
工業(yè)版 適用范圍 |
乳味飲料/乳味碳酸飲料/果味乳飲料/糖果/冰淇淋 烘焙/布丁/保健品 |
| 原 料 | 脫脂奶粉、白砂糖、果膠、可溶性大豆多糖、乳酸菌、香精 |
| 外 觀 | 均勻乳白色或乳黃色 |
| 口 味 | 酸甜純正，自然清爽 |
| 風 味 | 天然發(fā)酵酸奶風味 |
| 蛋 白 質 | 2.0%（參考值） |
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建議用量 |
1%-5% |
| 保 質 期 | 常溫6個月，0-4℃保存9個月 |
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工業(yè)版 適用范圍 |
乳味飲料/乳味碳酸飲料/果味乳飲料/糖果/冰淇淋 烘焙/布丁/保健品 |
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